Kev khaws cia cov kaus poom sardines yog qhov yooj yim vim lawv lub neej txee ntev. Txawm li cas los xij, muaj ob peb kauj ruam tseem ceeb los xyuas kom meej tias lawv nyob hauv qhov zoo tshaj plaws kom txog thaum koj npaj siv lawv:
Cia kom zoo Ua ntej qhib: Txias, qhuav qhov chaw: khaws cov kaus poom sardines rau hauv qhov chaw txias, qhuav kom deb ntawm qhov chaw tshav ntuj ncaj qha thiab cua sov. Lub pantry lossis lub txee yog qhov zoo tagnrho.
Tsis txhob ntub dej: Khaws cov kaus poom kom deb ntawm thaj chaw uas muaj cov av noo siab kom tsis txhob xeb ntawm cov hlau tuaj yeem.Kuaj Hnub Kawg: Thaum cov kaus poom sardines tuaj yeem nyob tau ntau xyoo, nws yog ib qho kev xyaum zoo siv cov kaus poom qub tshaj plaws ua ntej kom muaj kev noj qab haus huv.
Tom qab qhib lub Taub Hau: Hloov mus rau ib lub thawv sib txawv: Yog tias koj tsis haus tag nrho cov sardines, hloov cov khoom seem rau hauv lub thawv airtight. Qhov no yuav pab tswj tau qhov tshiab thiab tiv thaiv cov sardines los ntawm kev nqus cov xim hlau los ntawm lub kaus poom.
Txias tam sim ntawd: Muab lub thawv airtight tso rau hauv lub tub yees. Sardines yuav tsum tau noj tsis pub dhau 2-3 hnub tom qab qhib rau qhov zoo tshaj plaws saj thiab kev nyab xeeb.
Roj los yog kua: Yog hais tias cov sardines tau ntim rau hauv cov roj los yog ntses, nco ntsoov khaws cia lawv nyob rau hauv cov kua thaum khaws cia. Qhov no pab khaws lawv cov dej noo thiab tsw.
Freezing Sardines: Tsim nyog rau Lub Sijhawm Lub Sijhawm Ua Si: Thaum tsis muaj ntau, koj tuaj yeem khov sardines yog tias xav tau. Hloov cov sardines mus rau lub freezer-safe lub thawv, xyuas kom meej tias lawv nyob rau hauv cov roj ntim cov roj los yog dej kom tiv thaiv lub freezer hlawv.
Labeling: Sau lub thawv nrog hnub uas koj khov lawv. Sardines tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ntev txog 2-3 lub hlis, tab sis lawv qhov kev ntxhib los mos yuav hloov me ntsis.
Tsis txhob ntim cov hlau: Tsis txhob khaws cia hauv lub Taub Hau: Thaum qhib, tsis txhob khaws cov sardines hauv cov hlau qub, vim nws tuaj yeem oxidize thiab cuam tshuam qhov tsw thiab kev nyab xeeb ntawm cov ntses.
