Kev ua liaj ua teb yog qhov tseem ceeb heev rau Africa kev lag luam thiab kev ua haujlwm, pab txhawb ze li 25% rau lub teb chaws GDP thiab ntiav 60% ntawm nws cov pejxeem. Nrog ntau cov khoom siv ntuj tsim thiab thaj av dav dav-kwv yees li 60% ntawm lub ntiaj teb tag nrho-Africa yog qhov chaw zoo tshaj plaws rau kev txhim kho kev ua liaj ua teb. Cov qoob loo cog muaj xws li cereals, zaub, thiab txiv hmab txiv ntoo, nrog txiv lws suav yog cov zaub loj hauv kev xav tau siab.
Kev Ua Lag Luam thiab Kev Ua Lag Luam
Txiv lws suav yog ib qho ntawm cov zaub uas siv dav hauv Africa. Hauv Nigeria, txhua xyoo ib tus neeg noj txiv lws suav thiab txiv lws suav ntau tshaj 10 kg, ua rau nws yog ib lub khw loj tshaj plaws hauv Africa. Raws li cov pej xeem kev loj hlob thiab kev loj hlob hauv nroog nrawm, cov khoom siv hauv zos tsis tuaj yeem ua tau raws li qhov xav tau, ua rau Africa kom xa cov txiv lws suav ntau ntau. Xyoo 2021, Africa tau xa tawm ze li ntawm 520, 000 tons ntawm txiv lws suav muab tshuaj txhuam, suav txog 15% ntawm lub ntiaj teb ntshuam ntim thiab muaj nuj nqis kwv yees li $ 500 lab. West Africa thiab North Africa yog thaj chaw ntshuam loj, nrog Libya, Ghana, Nigeria, Algeria, thiab South Africa yog cov neeg yuav khoom loj tshaj plaws. Burkina Faso xa tawm ze li ntawm 150, 000 tons ntawm txiv lws suav ib xyoos ib zaug rau cov teb chaws xws li Ghana thiab Benin, tsim tau $ 83.5 lab hauv cov nyiaj tau los.
Cov xwm txheej ntawm Kev Lag Luam Tomato Processing
Kev lag luam txiv lws suav hauv Africa tseem tsis tau tsim dua. Thoob plaws ntiaj teb, kwv yees li 25% ntawm cov txiv lws suav tau ua tiav, tab sis hauv teb chaws Africa, cov duab no tsawg dua 15%. Qhov no yog vim muaj cov khoom tsis txaus thiab qhov tseem ceeb ntawm kev xa tawm cov khoom tshiab. Hauv tebchaws Africa, Algeria, Tunisia, Tim lyiv teb chaws, South Africa, thiab Senegal yog cov nquag ua cov txiv lws suav. Hauv 2022, tsib lub tebchaws no tau ua tiav tag nrho ntawm 2.5 lab tons ntawm txiv lws suav. Algeria tau qhia tias muaj kev vam meej hauv daim teb no los ntawm kev tsim cov txiv lws suav thiab kev yuav khoom tshwj xeeb. Tunisia muaj keeb kwm ntev hauv kev ua cov txiv lws suav, nrog ntau dua 80% ntawm nws cov txiv lws suav ua haujlwm. Tim lyiv teb chaws thiab South Africa muaj peev xwm zoo hauv lawv cov kev lag luam ua lag luam, tab sis cov nqi lag luam siab hauv lub Hoobkas tseem yog ib qho teeb meem loj. Senegal yog lub teb chaws ua txiv lws suav loj hauv West Africa.
Cov txheej txheem thiab cov haujlwm tsis ntev los no
Nyob rau hauv xyoo tas los no, kev lag luam txiv lws suav hauv teb chaws Africa tau nyiam cov peev txheej ntiag tug, txhim kho tus nqi ntxiv. Ntau lub tebchaws tau tsim cov chaw tsim khoom tshiab lossis tshaj tawm cov phiaj xwm peev. Nov yog qee qhov kev txhim kho tseem ceeb:
Nigeria: Aliko Dangote tau nqis peev $ 20 lab hauv kev tsim lub teb chaws Africa loj tshaj plaws kev cog qoob loo hauv Kano State, nrog lub peev xwm txhua hnub los ua 1,200 tons ntawm txiv lws suav. Txawm li cas los xij, txij li xyoo 2020, cov nroj tsuag tau ntsib cov khoom tsis txaus. Tsis tas li ntawd, Tomato Jos tau tsim lub Hoobkas $ 5 lab hauv Kaduna State.
Ghana: Spanish tuam txhab GB Foods tau tshaj tawm $ 5 lab cov kaus poom txiv lws suav hauv Tema thiab npaj yuav tsim ob lub chaw ua liaj ua teb. Weddi Africa qhib $ 16 lab kev cog qoob loo hauv thaj av Bono.
Senegal: Socas koom tes nrog ib ncig ntawm 12, 000 cov neeg cog qoob loo ywj pheej kom tau cov txiv lws suav, nrog Agroline thiab Takamoul kuj koom nrog. Kagome Senegal Sarl nkag mus rau hauv lub lag luam hauv zos, ntxiv zog tshiab rau kev lag luam.
Egypt: Nouna Juices and Concentrates invested in a solo concentrate production plant in the Qena industrial zone. Karry Food Industries npaj yuav tsim ib lub chaw ua haujlwm tshiab hauv Sadat City.
Cameroon: Ntau qhov haujlwm tau tshaj tawm, suav nrog Delifood Agroindustries Sarl cog hauv Douala nrog lub peev xwm txhua xyoo ntawm 5,400 tons.
Zambia: Tsoom fwv tshaj tawm $ 5 lab kev cog qoob loo hauv Lub Xeev Yav Qab Teb kom tau raws li qhov xav tau hauv zos thiab txo qis kev xa khoom.
Burkina Faso: Ib qho $8.3 lab cog txiv lws suav tab tom tsim kho hauv Bobo-Dioulasso.
Cov phiaj xwm thiab kev nqis peev no qhia txog qhov muaj peev xwm thiab kev loj hlob ntawm cov txiv lws suav ua kev lag luam hauv Africa. Lawv yuav txhawb kev lag luam kev loj hlob ntxiv, ua kom muaj kev txaus siab rau tus kheej hauv cov khoom txiv lws suav, txo qis kev vam khom, thiab txhawb kev lag luam hauv zos thiab kev ua haujlwm.
