Sweet thiab qaub lws suav Sauce zoo li cas?

Apr 02, 2024

Tso lus

Cov khoom xyaw: txiv lws suav tshiab (li 700g), 100g pob zeb suab thaj, 1 txiv qaub (1. lauj kaub. Koj siv tau stainless hlau lauj kaub, mov cooker, casserole, thiab lwm yam., tsis txhob siv hlau lauj kaub. 2. duav, nyiam dua ntoo.)
Txoj kev: 1. Npaj ib lub lauj kaub dej kub (kwv yees li 60 degrees, tsis tas yuav boil), muab cov txiv lws suav ntxuav rau hauv lub lauj kaub, npog, thiab simmer rau 2 feeb - tom qab 2 feeb, koj tuaj yeem pom tias cov txiv lws suav tau tev tau. . .
2. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ob peb daim loj - yog tias muaj cov noob tsis paub tab, ntsuab hauv cov txiv lws suav, tshem tawm lawv kom tsis txhob cuam tshuam qhov saj.
3. Siv ib rab diav los tsoo cov txiv lws suav - txiav cov txiv lws suav rau hauv daim loj ua ntej thiab tom qab ntawd tsoo lawv kom tsis txhob poob kua txiv ntau dhau thaum lub sijhawm txiav.
4. Ncuav cov kua txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub, ntxiv pob zeb qab zib, coj mus rau ib lub boil thiab ces txo kom tsawg cua sov. --Thaum nws siav kom txog rau thaum nws thicker, do nrog ib lub spatula ib ntus kom tsis txhob lo rau lub lauj kaub.
5. Boil kom txog thaum nws ua tuab thiab zoo li "sauce". Nyem rau ntawm qhov tsim nyog cov kua txiv qaub thiab txuas ntxiv simmer rau peb mus rau plaub feeb.

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